Coteaux de l’Aubance Domaine de Montgilet

Robe jaune nuancée de reflets verts qui, peu à peu, cèdent le pas à des teintes ambrées. Derrière des notes de fleurs blanches, cette cuvée offre tout un bouquet de fruits : gelée de coings, abricots confits, fruits de la passion et ananas s’y mêlent sur un fond de miel, d’agrumes confits. La fin de bouche à un équilibre intéressant sur l’Aubance : sucres, minéralité et acidité.