Bouquet des garrigues_webbase

Côtes du Rhône Le bouquet des Garrigues rouge – Le clos du caillou

2016
Rhône sud
15€
75cl

Cépages: Grenache, Syrah, Carignan et Mourvèdre. Age moyen des vignes 50 ans.

Sols sablonneux composés de galets roulés, avec des argiles rouges en sous-sol, sur les lieux-dits « Coudoulet» et « Garrigues »

 

Ce vin présente une jolie couleur rouge carminée aux reflets rouges falun. Le nez est dominé par les épices, le poivre noir et la feuille de tabac. On retrouve des arômes de fruits rouges, de cerise Burlat et cerise des Pyrénées. Sa bouche est ronde, suave présentant une belle fraîcheur, dominée par des notes de fruits rouges.

Accord mets et vins

Rôti d’agneau – Souris d’agneau aux épices – Tajine de canard aux coings.

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