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Saint-Estèphe Château Cos d’Estournel

2006
Saint-Estèphe - Médoc
59€95
75 cl

Cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot.

Accord mets et vins

Sa teinte noire et dense donne un air de mystère au vin qui laisse découvrir des arômes de copeaux de crayon, de terre humide, de sous-bois, de cassis et de petits fruits doux, et des notes de fumé et d’herbes.

En bouche, on décèle un vin savoureux avec une texture souple et fraîche. Le millésime 2006 mérite notre patience, continuant encore aujourd’hui à se bonifier, les grands terroirs livrant en vieillissant ces beaux arômes de tabac.

A servir avec un parmentier de confit de canard ou rognons de veau à la moutarde.

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