Cépage: 100% Cabernet Franc
Terroir: Sous-sol crayeux, terrains sablonneux et argilo-calcaire
Thierry Germain l’un des plus grands vignerons de la Vallée de la Loire avec un vin très accessible.
Un fruit très pur et frais, juteux et gourmand.
A déguster: Volaille, viande rouge, charcuteries, fromages.