Un malt des Highlands, à la fois doux et aromatique. Une région très intéressante et un malt qui sort de l’ordinaire, ample de corps et magnifiquement équilibré avec, en filigrane, une agréable douceur.
Ce whisky, couleur bronze, évoque le sablé au gingembre que l’on mange en Ecosse. Un malt opulent, moelleux, que l’on boira de préférence avec très peu d’eau, car c’est ainsi qu’il gardera le mieux toute son onctuosité.