cave-nantes-Bob Singlar rouge - La Mongestine -

Bob Singlar Vin de France rouge La Mongestine

2023
La Mongestine
12€50
75cl

Cépages : Pinot Noir, Merlot, Marselan, Roussanne.

Conduite de la vigne : Certifiée biologique, agriculture en biodynamie.

Vendanges : Manuelles

Sols argilo-calcaires

Vinification : sans soufre ni levures. Vin non filtré

Elevage : En cuve béton.

 

A la dégustation :

La robe revêt une couleur rouge framboise.

Le nez très expressif, offre des notes de petits fruits rouges frais.

La bouche est fraîche, croquante et gourmande. L’analyse rétro olfactive dévoile des arômes de groseille et de fraise écrasée.

Ce joli vin de fruits sera le compagnon parfait pour tous vos apéros entre amis, idéal avec des rillettes de porc au poivre vert, de la charcuterie, un tartare de boeuf à la thaï, un tataki de thon rouge ou encore un fromage de brebis.

Température de service : 12°C

A boire dès maintenant.

Pas de carafage

Où vous le procurer : Chez votre caviste le Domaine du Vigneron à Nantes.

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