Bourgogne Aligoté Domaine Chevrot

2017
Bourgogne Blanc Aligoté
14€95
75 cl

Cépage: Aligoté.

 

 

Accord mets et vins

D’une régularité exemplaire, comme à chaque millésime, l'aligoté déploie son bouquet de rose, de menthe, et d’agrumes confits. La bouche est une ode à la pureté du fruit, tout en légèreté sur la pamplemousse et le citron, avec en finale un retour plus minéral.

Idéal sur crustacés et un carpaccio de thon, cet Aligoté sera aussi un compagnon de choix pour les mets asiatiques et des préparations plus épicées.

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