Cépages: Syrah, grenache, carignan, mourvèdre.
Terroir: Schistes.
Vendanges manuelles, vinification artisanale.
Un nez de fruits très murs. L’attaque en bouche est fraîche, et les tanins soyeux.
Faugères rouge – Ancienne Mercerie – Les petites mains
2019
Languedoc
12€
75 cl
Accord mets et vins
Idéal sur un bon Tajine aux pruneaux, agneau.
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