Le pommeau de Bretagne est obtenu par mutage de jus de pommes frais avec du lambig (eau-de-vie de cidre). Le pommeau classique a vieillit 2 ans en fûts de chêne. De couleur ambrée, il est fruité aux arômes de pomme et cerise.
Pommeau de Bretagne
Distillerie des Menhirs
12 €
75 cl
Accord mets et vins
A l’apéritif, mais aussi pour accompagner le foie gras. En cuisine, il s’accommodera avec des poissons, des coquilles Saint-Jacques ou tout simplement, il relèvera un sorbet à la pomme verte.
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