Légèrement pointu et arômes principalement empyreumatique natures : balsamique, élevé à la torréfaction, de réglisse ou fumé. Des sensations fruitées qui vont de la compote de fruits rouges, myrte, cerises liqueur et poire bergamote à poivre, vanille, noix de coco et une grande odeur de bois de santal.
Boire ce vin vous fera penser à un un concert : harmonie et conjonction de saveurs parfaitement intégrées. Bois, vin et vieillissement oxydatif. Encore une fois le fruit rouge en compote et les fruits secs viennent à l’esprit avec un goût final de café grillé, de réglisse et de pamplemousse, devenant fortement balsamique. Très frais, incroyable.
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