Voici un vin blanc grec sec qui mérite toute votre attention.
Little Ark, du domaine Lantides Estate, assemble deux cépages autochtones : Assyrtiko et Malagouzia.
Le premier apporte la tension minérale, le second la générosité aromatique.
Cela donne un vin précis au profil aussi droit que charmeur.
Belle richesse en attaque, soutenue par une belle vivacité. Arômes de pêche et pomme verte, texture souple mais tendue. La finale est longue, citronnée, très complexe.