Cépages: Chardonnay, Viognier, Muscat petits grains Sauvignon, Grenache blanc, Roussanne.
Tous les cépages de cette cuvée sont récoltés et assemblés le même jour.
Belle robe jaune pâle étincelante. Le nez est expressif, dominé par des arômes d’abricot frais, fruits exotiques citron , pamplemousse et une délicate touche de fleur d’acacia.
L’attaque en bouche est ample, mais reste fraîche un vin bien équilibré.
A déguster: Apéritifs, salades d’été.
Où me trouver ?
Chez mon caviste Le Domaine du Vigneron à Nantes.