Cépages : Syrah, Grenache, Carignan et Mourvèdre.
TERROIR : coteaux de schistes primaires, très secs et peu fertiles.
ÉLEVAGE : 18 mois dont 12 en demi-muids comprenant très peu de bois neuf, et en cuve en ciment brut.
faugères – l’ancienne mercerie – couture 150cl
2013
35€
150cl
Accord mets et vins
SERVICE : 17°C, à carafer ou à déguster sur plusieurs jours .
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