Cépages : Syrah, Mourvèdre, Grenache, Morrastel.
L’attaque est charnue, soyeuse et élégante. La bouche et longue et fraîche, très belle structure tanique. Le bouquet s’ouvre sur des arômes puissants de fruits noirs et d’épices auxquels se mêlent harmonieusement ceux de l’élevage ; moka, grillé et fumé.
Turenne accompagnera parfaitement gibiers à plumes, fromages affinés et viandes en daube.