Un nez incroyablement complexe qui rappelle les odeurs d’une épicerie chinoise. A la fin, le boisé laisse la place à du macis (fleur de muscade) et des épices. En bouche, des épices relevées accrochent le palais avec de la bonne racine de réglisse, du piment et de la sauce piquante. L’énergie des fruits rouges apaise un peu ce dram puissant et vigoureux.