Ce Yamazaki 18 ans Mizunara Single Malt est composé de whiskies de malt méticuleusement sélectionnés, tous vieillis pendant un minimum de 18 ans dans des fûts de Mizunara (bois japonais).
L’assemblage qui en résulte met en valeur la beauté rare et distinctive du chêne de Mizunara, qui est considéré comme le rehausseur caractéristique de Yamazaki, apportant un
caractère et une élégance uniques au Japon.
Couleur: Ambrée.
Le nez : Notes riches et élégantes de cerise noir et de pêche mûre, soupçons de cannelle et de noix de muscade.
Le Palais :Subtilement épicé avec des notes d’encens japonais.
Finale : Longue et persistante, notes de clou de girofle, bois de santal et noix de coco séchée.